Roberto Oliver
Especialista en nutrición
La salud comienza con una buena nutrición y ejercicio.
Soy Roberto Oliver, nutricionista especializado en nutrición deportiva y salud a través de la alimentación.
Creo en la personalización y adaptación de la dieta.
¿Quieres iniciar tu cambio?
Roberto Oliver, especialista en nutrición
La salud comienza con una buena nutrición y ejercicio.
Soy Roberto Oliver, nutricionista especializado en nutrición deportiva y salud a través de la alimentación.
Creo en la personalización y adaptación de la dieta. ¿Quieres iniciar tu cambio?
Cómo llegué a ser nutricionista
Me gradué en Nutrición Humana y dietética en la Universidad de Granada, con matrícula de honor en Nutrición y actividad física.
Después me especialicé en Nutrición Deportiva y desde el 2010 he ayudado a más de 7000 personas a transformar sus vidas.
Empecé en el mundo del deporte como entrenador, lo que me dio una base sólida para entender cómo la alimentación y el ejercicio se complementan.
Como especialista en nutrición deportiva ayudo a deportistas olímpicos de todas las disciplinas a alcanzar su mejor forma, pero también he trabajado mucho en la recomposición corporal.
Ayudo a mis clientes a mejorar su rendimiento, a perder peso y ganar masa muscular, y además trato a personas con diversas patologías, como problemas de lesiones recurrentes, tiroides, alergias, cáncer…
Colegiado AND-00694, también he desarrollado una línea premium de suplementación deportiva.
No fue un camino fácil...
Mi camino en el mundo del deporte y la salud comenzó desde joven, siempre guiado por una constante: mi amor por el deporte.
Aunque no llegué a ser deportista profesional, encontré mi vocación en la nutrición, especializándome en ayudar a deportistas internacionales y personas con necesidades nutricionales especiales a alcanzar sus objetivos de salud.
Algunos de los hitos más importantes de mi carrera
Nutricionista de deportistas olímpicos con varias medallas
A lo largo de mi carrera, han pasado por mis manos algunos de los mejores deportistas del mundo, incluyendo medallistas olímpicos, campeones mundiales y europeos.
He tenido el placer de trabajar con deportistas de élite como Ray Zapata (Medallista olímpico en Gimnasia en Tokio 2020), Nelsón Évora (Campeón olímpico de triple salto), Ana Peleteiro (Medallista olímpica de Triple salto en Tokio 2020), entre otros muchos.
Los logros de mis atletas, que incluyen medallas en los escenarios más competitivos del mundo, son un testimonio del impacto de una nutrición bien planificada y ejecutada.
Nutricionista de Cayo Levantado Resort (Grupo Piñero)
Inspirado por la idea de un turismo saludable, concebí un concepto único: un espacio donde cada visitante pudiera disfrutar de una experiencia gastronómica al nivel de un restaurante con estrella Michelin, pero totalmente centrada en la salud.
Así, desarrollé «4 Caminos Saludables del Bienestar» en Cayo Levantado Resort, un emblema de la cadena Bahía Príncipe, que ha recibido la calificación de 4 Estrellas por Forbes Travel Guide, posicionándose como uno de los mejores hoteles de bienestar del mundo.
Nutricionista de Sebastián Yatra con Men's Health
El éxito de mi proyecto en Cayo Levantado Resort, captó la atención de Men’s Health, impresionados por el concepto innovador y mi experiencia trabajando con deportistas de alto rendimiento.
En mi rol con Men’s Health, no solo contribuyo como asesor nutricional y creador de contenido, además colaboro en retos de fitness y salud como el de Sebastián Yatra, donde conseguimos un cambio brutal en muy poco tiempo, ampliando así el alcance y la influencia de prácticas nutricionales efectivas a través de una plataforma global.
Medios en los que he aparecido
¿Quieres que sea tu nutricionista?
Desarrollé una metodología propia, con un sistema innovador para mejorar la salud y el rendimiento
Este enfoque se basa en controlar varias variables determinantes: analizar la composición corporal del paciente, su tipología morfológica, actividad física, hábitos de vida, interpretación analítica y estado de salud general.
A partir de estos datos, unidos a mi experiencia con pacientes de todo tipo, elaboro planes dietéticos personalizados que se ajustan y refinan continuamente, según el feedback recibido en las revisiones, para conseguir resultados altamente efectivos.
A diferencia de los programas de nutrición convencionales que se limitan a considerar aspectos básicos como altura y peso, y como mucho actividad física, el Método ROB integra múltiples parámetros para asegurar que el tratamiento no solo sea adecuado, sino transformador.
Qué servicios puedo ofrecerte
Desde optimizar el rendimiento deportivo con planes específicos para deportistas, hasta programas de recomposición corporal y asesoramiento nutricional para condiciones de salud especiales, estoy aquí para ayudarte a alcanzar tus objetivos de salud y bienestar.
Nutrición deportiva
Diseñado para deportistas y atletas que buscan optimizar sus resultados a través de planes personalizados y seguimiento de metas específicas ¡Lleva tu rendimiento al máximo nivel!
Nutrición personalizada
Transforma tu salud con un plan hecho a medida. Analizo tus hábitos y metas para guiarte en un camino personalizado hacia el bienestar. ¡Inicia tu transformación hoy!
Asesoramiento a empresas
Eleva la experiencia de tus clientes con menús y programas nutricionales diseñados a medida para hoteles, cruceros, gimnasios y más. ¡Aporta un valor excepcional y destaca en tu sector!
Monté mi propia clínica de nutrición, Nutritrain Life
Desde el comienzo, me propuse crear una clínica que no solo tratara la nutrición desde un ángulo científico, sino que también incorporara un trato humano y cercano.
Mi metodología única se aleja de los extremos dietéticos y las modas pasajeras, concentrándose en un equilibrio nutritivo que promueve tanto la salud como el rendimiento óptimo.
Este enfoque integral ha sido clave para ayudar a mis clientes a alcanzar sus metas, ya sea mejorando su rendimiento deportivo, gestionando condiciones de salud, o simplemente viviendo un estilo de vida más saludable.
Testimonios y casos de éxito
Para mí la experiencia de trabajar con Roberto va más allá. Trabajamos juntos desde la primavera de 2018, cuando empezaba mi carrera como profesional. Hace ya más de 5 años de aquello. Nuestra relación no es la de un deportista/nutricionista normal, tenemos una relación de amistad bastante buena. Algo que creo que hace todo mucho más fluido y beneficioso para ambos. Mi cambio físico en aquel entonces fue brutal, algo de lo que normalmente hablamos en nuestras reuniones, pero ese no creo que sea el paso más importante que dimos. En mi caso doy más importancia a la capacidad de Rober para mantenerme siempre en esa “plenitud” física (nutricionalmente hablando). Obviamente, eso va acompañado de otras muchas cosas como el entrenamiento, el descanso, el sacrificio del deportista, etc. Pero como dicen por ahí: “somos lo que comemos” y Rober sabe y ha sabido qué hoja de ruta debemos seguir para sacar siempre mi máximo rendimiento sin dejar de lado mis alimentos preferidos y sin pasar hambre
Manuel Guijarro
Trabajar con Roberto es saber que estás en buenas manos. Cuida todo pequeño detalle que como dice él “a este nivel, los detalles son los que marcan la diferencia”. Siempre está pendiente de ti, se adapta a las necesidades y a las circunstancias y se interesa, no solo en el aspecto deportivo, sino también en el personal y académico. Nos cuida, nos apoya y nos da facilidades para que la alimentación la podamos adaptar a nuestros viajes, competiciones o incluso entrenamientos. Es una de esas piezas fundamentales para que toda persona y deportista pueda rendir a su máximo nivel. Trabajar con él, hace que todo sea un poquito más fácil.
Mireya Arnedillo
Desde que trabajo con Roberto llego con una gran energía al final de mis entrenamientos y esto ha sido clave en la consecución de mi medalla olímpica.
Ray Zapata
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Aquí muestro y comparto con vosotros mi día a día, además de educar y hablar sobre nutrición y rendimiento. ¡No te pierdas nada!
"Nutricionalmente hablando"
En este libro te desafío a repensar la importancia de tus hábitos diarios y a integrar la nutrición con aspectos esenciales como el ejercicio, el descanso y la salud mental.
Mi objetivo es acercarte a tu mejor versión, mostrándote que un pequeño paso en la dirección adecuada puede revelarte el camino hacia una vida más plena y saludable.
